学界也有不少科学家，证实了白茶在改善二型糖尿病上的杰出表现，对改善胰岛素的分泌具有促进作用。“一年茶，三年药，七年宝”，到底是啥意思？真正了解、接触过白茶的人。一年茶三年药七年宝 白茶，属微发酵茶， 是中国茶类中的特殊珍品。其最为白毫银针，因成品茶多为芽头，满披白毫， 如银似雪而得名。中国六大茶类之一。 白茶不经杀青或揉捻。
一年茶、三年药、七年宝 “一年茶”是指当年新白茶。因为白茶属于微发酵茶，刚制作出来的头年白茶，口感接近绿茶，茶性较寒凉。香气清新纯，有类似豆浆的香味；色浅黄明亮。“七年宝”是指存放了七年以后的白茶。这已算是老白茶了，属于非常难得的好茶，大家视为宝，舍不得喝，更别说拿出来卖了。达到七年的白茶，香气有清甜花香。
三年药 白茶在存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生变化，香气转陈，色逐渐由浅杏黄转化成杏黄色或者再深些。所谓“七年宝”：存放七年以上的白茶，滋味的醇厚感、茶性的和度和YAO用价值“更上一层楼”。从色就已经能够看到这种质的飞跃——色红亮，比一年的、三年的更深。
老白茶三年为茶
这时候的白茶，云南古树老白茶5克不仅滋味的醇厚感越发明显，而且茶性更为和，养生特性也有所体现。什么是“七年宝”存放七年以上的白茶，滋味的醇厚感、茶性的和度和养生价值都“更上一层楼”。确切说白茶存放至五六年就算老白茶了。随着时间的陈放，做旧白茶是不是有害白茶内含物的陈化转变得越来越醇厚，与陈香并存的依旧是那白茶特有的毫香。滋味香浓，色呈琥珀色，红亮透明。
七年宝则是白茶经过七年时间的贮藏，茶叶中的各种成分和香气会得到更好的因为保存和升华。七年宝的寒凉白茶具有更浓的香气和口感，茶色泽明亮，滋味爽，能够让人更好地品味茶叶的美味。还有就是三年陈和七年宝，5年的白茶怎样泡茶我们也介绍一下。三年陈：三年的白茶在外观和内质都产生了变化。干茶颜色变暗，冬天可以和老白茶吗色较一年茶深，滋味柔和些。其药用价值也相对提高。
福鼎白茶有“一年为茶，三年为药，七年为宝”之称，其原理是白茶经过陈放之后，其多酚类物质不断的氧化，转化为更高含量的黄酮、茶氨酸和咖啡碱等成分。 研究表明。白茶素有“一年茶、三年药、七年宝”的说法，现在三年的白茶基本上可算是老白茶，南通古树白茶代加工十几二十年的老白茶已经非常难得，白茶存放时间越长，其药用价值越高。
“七年宝”是指白茶若存放至五六年就算老白茶了，且随着长时间的陈放，白茶内含物的陈化会转变得越来越醇厚，白茶的滋味与色也不断出现变化。我是有茗，点击上方“关注”，半斤白茶有多少毫升每天为你分享茶知识。 茶友在选购#福鼎白茶#时，经常看到“一年茶，为小白茶叶质量好吗三年药，七年宝”的传。 那么福鼎白茶在存放一时期后真的能变成药，体寒后可以喝白茶吗变成宝吗。
变化。青气褪去，色加深，由浅黄变到杏黄或橙黄，往往会有“荷叶香”，这个时候的白茶，亦茶亦药，品藏皆宜 3？“七年宝”是指存放了五到七年之后的白茶。这已算是老 白茶了。关于白茶，民间还有这么一个说法，“一年茶，三年药，七年宝”。这句话说的是优质的白茶放的时间越长，其价值就越高。和一般茶叶2年的保质期不同。
