采摘时要选择晴朗、刮东北风的天气，这种天气气高、湿度低、利于叶的干燥。雨天或者雾天采制的银针颜色容易发黑，不活，白毫银针适合几度开水冲泡当地茶农形象地称之为“死针”。白茶对茶树叶原料有特殊要求，即要求嫩芽极其以下1-2篇嫩叶都满披白毫，这样采制而成的茶叶，外表满披白色茸毛，使其色白隐绿，色浅淡，滋味醇和。
白毫银针茶 叶:茶树品种为政和大白茶或福鼎大白茶，白茶喝的时候有点刺喉感觉选春肥壮芽梢，以台刈后萌发的首批春茶最为肥壮，采其肥芽或1芽1叶。先剥后晒法。 剥针:手持芽梢基部，将鱼叶和真叶剥去。 采摘技术:白毫银针茶对叶的要求很高；有“十不采”的规定，肌? 1，白毫银针叶标准要求严格有哪些凡雨露水芽、风伤、虫驻芽、开心芽、空心芽、病、弱、紫色芽均不宜采用。 2。
白毫银针芽头肥壮，白茶什么牌子的最正宗白茶一般会问的问题是什么白茶和山长青哪个好喝点遍披白毫，白茶工艺缺陷的原因是哪些挺直如针，色白似银。福鼎所产茶芽茸毛厚，色白富光泽，色浅杏黄，味清爽口。政和所产，味醇厚，香气清芬。白毫银针茶对叶要求很高，主要有十不采的规定，白茶干燥存放多久可以压饼即雨天不采，白茶的功效白茶的存放方法露水未干不采，细瘦芽不采，紫色芽头不采，风伤芽不采，虫伤芽不采，开心芽不采，空心芽不采。
一叶采摘标准:叶的采摘必须根据茶类品种对叶标准的要求进行。 1.白毫银针: 茶芽采摘必须是茶树上早春长出的芽头于芽叶初展时采下，白茶没味道能喝吗好吗女生剔除去鱼叶鳞片，断碎芽叶。白毫银针的功效与作用有哪些？白茶的叶要求 网络整理热度:100°C 银针茶具有味和。
白毫银针茶对女人的功效 白茶的功效: 白茶是一种轻微发酵茶，男生怎么辨别绿茶白茶红茶选用白毫特多的芽叶，白茶主要的出口形势有哪些以不经揉炒的特异精细的方法加工而成。白茶的叶要求“三白”，白茶水的正确泡法视频讲解即嫩芽及两片嫩叶均有白毫显露。但在天气上也有着严格要求:晴天、气高、湿度低。 只有在晴天采摘的叶，才易于干燥，能够加工制出上等的白毫银针。 而在阴雨天时，茶农基本就可以回家休息了。
以毫香浓，清纯正的为上品，有淡薄，青臭，失，发酵感的为次。在国标中，对白毫银针的香气有明确规定——清纯、毫香显露，这是最基本的要求。而白毫银针中的毫香主要来源。白毫银针叶标准要求严格，雨水露水芽，风伤虫蛀芽，开心、空心芽，病、弱、紫色芽不宜采用。白牡丹标准为1芽2叶初展，低级白牡丹可采1芽2-3叶。叶嫩芽及第一、二叶均密披白色茸毛。
阳光的味道，带你了解白毫银针的制作工艺过程 正是因为坚持“高山、明前、茶芽”的三大标准，在采摘的过程中必须遵循十不采的原则。白毫银针主要是以新的嫩芽作为原料，制成后的形状就像细针一样，故因此得名，它的香味独一无二，是属于白茶品种的极品，且加工手法比较复杂，对采摘的要求比较严格。
|来源：刘盛
