白茶寿眉品鉴
寿眉,福鼎白茶五叶堂属白茶类,主要产于福建省福鼎市及周边地区。寿眉不揉不炒,只需经过天然的萎调和干燥即成。因其外形似寿星的眉毛,故名寿眉。地道的福鼎寿眉,珍龙珠寿眉干茶形状自然,稍有卷曲。因其外形似寿星的眉毛故名寿眉。在白茶里算是比较粗狂的存在。它没有白毫银针和白牡丹银装素裹的秀气,但它自由卷翘的干茶像是秋天飘落的枯叶。
寿眉白茶外形整齐匀称,寿眉白茶能熬吗外观呈现淡淡的灰白色。寿眉白茶的叶片形态独特,福鼎白茶的感悟语通常为长条形或针状,整齐排列,色泽艳丽。叶片上覆着细密的茸毛,给人一种柔软的感觉。喝寿眉,羽会白毫银针品味时光的韵味与悠长 “叶片大,茶梗粗,看起来一点儿也不精细”——这是很多茶友对寿眉的初印象,老贡眉和白牡丹景德镇贡眉分类老来甜寿眉区别并将其定义为“低端白茶”,但如果你愿意花一点时间去了解它。
岁寒,然后知松之后凋也。秋寿眉是白茶之中经受的风雨最多的。但是最具有更多大智慧的积累,大有秋菊一般,我花开后百花杀的气概。可以说,秋寿眉如同白茶中的老将黄忠。福鼎白茶之春秋寿眉有什么不同之处? ?外观上:春寿眉饼呈绿色泽,浅绿、深绿、黄绿多种绿色杂糅在一起,如迷彩服一般。?秋寿眉以深绿、黄褐、深褐、古铜色为主,以五彩色为主。
福鼎白茶寿眉的特点:外形:寿眉的外形呈现出卷曲的形状,泰茶叶春寿眉茶叶色泽为银白色,外表覆着一层细小的白色茸毛,形似眉毛,故而得名“寿眉”。香气:寿眉的香气清新淡雅。白茶寿眉,按照形态划分,可以分为散茶和饼茶。 寿眉的茶青原料采摘下来后,不杀青,不揉捻,只经过萎凋和烘干,寿眉散茶就可以制作完成。 寿眉散茶在外观上,最大程度的完整保留天然条形。
白茶寿眉的形态特点
众所周知,白茶划分成四个品种——白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉。但是想必各自的品性特点大家一知半解,那么最近这几期就让阿冰来详细解释一下这四种品类的区别。虽然寿眉梗叶粗大肥厚,但寿眉又细分为几个等级: 一级:外形毫心显露,叶张嫩;色泽墨绿,色泽调和;色橙黄,清澈;滋味稍清甜、醇厚;叶底叶色灰绿,叶质软亮。
白茶寿眉图片大全
在白茶的家族中,福鼎白茶茶饼特级有白毫银针,白牡丹和寿眉三种类别,他们有着不同的外形,不同的特征,一眼便能区分开来。白毫银针,肥胖饱满的单芽芽头,浓密的白毫轻盈的披在身上。白茶寿眉,以茶梗、叶片为主,一般为一芽三、四叶,别称为粗老茶。它看起来粗暴野蛮,没有像白牡丹那样娇娇欲滴,却也是一款有内涵的茶。该茶含有丰富果胶、多糖类物质。