普洱茶是否属于黑茶？历上曾把普洱茶归为黑茶类，在安徽农大出的陈椽教授的《制茶学》一书中即作此分类。但是普洱茶与黑茶在制作工艺上是存在一定区别的，因此。所以，从传统意观念去说，普洱茶(熟普)确实是归在黑茶大类里，但是如果从现代意义上去说，普洱茶应该算是六大茶类以外的新茶类品种，但是并没有官方说法。
普洱茶是不是黑茶？普洱茶发酵过程中是什么优势菌种在主导？喝发酵过的普洱茶安全吗？湿仓茶能喝吗？为什么离开勐海茶厂很难做出“勐海味”的熟茶。
普洱茶归属黑茶类。黑茶指越陈越香，普洱茶东半山沙河茶厂经过沤堆发酵茶味更醇厚的一类茶。中国黑茶除了云南普洱茶。说起黑茶，众所周知是云南普洱茶。因此对于普洱茶属于黑茶吗来说，我们会毫无疑问地说:普洱茶属于黑茶。再看普洱茶的制作工艺看看普洱茶属于黑茶吗。
这是一个有趣的话题，在部分茶学教材中，将普洱茶归为黑茶类，但业界并不认同，为此争论不休。也有人说，普洱就是绿茶的一个分支。但这个观点，云南陈年普洱茶的分类同样很难站稳脚跟。那么。2003年前，在很多人的认知中，普洱茶属于黑茶，是黑茶中的一种。 但是在2003年之后，溪红茶叶价格普洱茶被专家认为不属于黑茶，而是归为再加工茶类。
而在百科里实际上把云南的普洱熟茶也在学术类归于黑茶类，因为其发酵工艺以及成品茶非常相似，两种茶也是同样通过渥堆发酵后茶叶的颜色也是同样由绿叶转黄，初中女孩能吃普洱茶吗转红，转褐，转黑。两者完全不一样，因此普洱茶不能归于黑茶一类。 而且，15年普洱茶价格生事实上，普洱茶不属于六大茶类中的任何一种，它是一种单独类别的茶。 按照比较科学的分类法。
普洱茶是属于黑茶吗 普洱茶不属于黑茶，而是一种特种茶系，以云南大叶种晒青毛茶为原料，经叶、萎凋、杀青、揉捻、晒干等工艺制成。小森茶话 粉丝2147获赞8724 普洱茶是黑茶？普洱茶是比较特殊的一种茶，常被归为黑茶。但现在较多的观点认为，应该将普洱茶单列为一类。它的茶种特定为云南大叶种。
普洱茶，属于黑茶，它是黑茶的代表茶，不属于清茶类. 清茶=青茶=乌龙茶 :乌龙茶的代表茶是铁观音. 普洱茶的功效，普洱茶老同志金砖价格早在《本草纲目》中有记载。普洱茶不属于黑茶，高山木普洱茶的口感普洱茶与黑茶的制作方式不一样，普洱茶是用晒青茶毛茶为原料，经过渥堆发酵而成。黑茶是以茶树叶为原料，经一系列工艺制成。只是普洱茶和黑茶品质比较相似。