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属于黑茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。
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茶人们常说,冬是品茶的时节,寒冷的气候可以使触觉、嗅觉、味觉都处于高度灵敏的状态,而品茶则恰需如此。 在国香茶城茶马源普洱专业行里。在普洱茶“专家”辈出的今天,五花八门的评审标准也令人哭笑不得。不少茶友认为,普洱生茶条索蜿蜒颜色绿便为好茶,却往往忽略了这一说法所包含的前提条件。 那么真相究竟为何?茶马源主人笑道。