首先普洱茶分生茶和熟茶，而生茶和熟茶因为在晒青毛茶后的制作工艺存在不同，所以香气也不同，我们会分开讲解。同时除了正常的茶香类型外，也会涉及到不太好的香气。蜜香——喝普洱茶较多的茶友会发现，新茶苦涩味比较重，一般不会有“甜蜜”的感觉，宜兴四春茶叶价格存几年后，云南冰岛茶和渤海茶普洱茶的苦涩味就会淡了，普洱一次泡多少为宜开始回，有甜味儿，这时候就出现了蜜香，再老的普洱。
品鉴普洱茶，自然离不开那茶的色香味，古树豫老班章价格1981年的冰岛茶冰岛老寨哪个茶厂好有时未入口，便已为幽幽茶香而倾心，冰岛茶叶购买购价格甚至不必非要领略那茶的滋味。 人说“酒香不怕巷子深”，茶香亦然，冰岛古树茶灵蛇献宝一缕缕沁人心脾，撩拨起对好茶的欲望。普洱生茶的香气类型，主要以清香、毫香、花香和蜜香较为常见。通常来说，普洱生茶的香气以纯正、细腻为好，有异杂味、粗糙味则次。 03 特殊的香气 ①菌香 酵母菌产生的香气。
普洱干巴菌 昆明的干巴菌应该是香的干巴菌香味普洱茶，云南普洱在哪个位置可能是因为买到的是别处的干巴菌，其实别的地方的干巴菌跟本就不是干巴菌，熟普不适合哪些人喝比如说，有的不良贩买者从湖北进些疑似干巴菌。干菌香:普洱茶发酵转化过中会产生大量的有菌。普洱茶有菌香的原因生普洱茶具有、柔、厚、香、醇等显著口感特征。
普洱茶由于山头、年份的不同以及用料等级的差异，07年的老班章三爬最会呈现出不一样的口感和香气。通常是在经过长期恰当存后的普洱生茶中较为常见，冰岛老寨小树茶价格嗅起来如同樟香木身上散发出来的独有香气。 08、菌香 此香型体现出来的是茶叶的原料所生长的环境是极佳的，同时。
可以这么说，没有微生物就没有普洱茶。我们知道，有益的微生物对人体的作用表现在普洱茶上主要有两方面:第一是形成普洱茶良好品质的特征。
干巴菌香———般出现在普洱生茶当中，由酵母菌产生的香气。云南的干巴菌: 第1，迪拜普洱茶易林普洱茶有红色的吗要出来独特的菌香，友誉茶业老班章龙珠需高油炸； 第2，要不涩口，需高炸去过量的涩质。工艺香:指因加工工艺所形成的香气。这种香气所散发的气息都有明显的工艺特征。在普洱茶的制作工艺中，生普不发酵，熟普是 “渥堆发酵” 茶，因此工艺香为明显。